ALCOOLS FORTS
DRY GIN
BEEFEATER
TANQUERAY
BOMBAY SAPPHIRE
UNGAVA (QUÉBÉC)
CANOPÉE (QUÉBÉC)
ROMEO’S (QUÉBÉC)
PIGER HENRICUS (QUÉBÉC)
HENDRICKS
ST-LAURENT (QUÉBÉC)
RADOUNE (QUÉBÉC)
MADISON PARK (QUÉBÉC)
PARK (QUÉBÉC)
VODKA
POLAR ICE
ABSOLUT
BORU IRISH VODKA
ZUBROWKA
PUR VODKA (QUÉBÉC)
ABSOLUT ÉLYX
COGNAC ET CIE
GLOBAL V.S.
COURVOISIER V.S.
COURVOISIER V.S.O.P.
REMY MARTIN V.S.O.P.
REMY MARTIN X.O.
BELLE DE BRILLET
GRAND MARNIER
CALVADOS – BOULARD
TÉQUILA
SAUZA EXTRA-GOLD
SAUZA BLUE 100% AGAVE BLEUE
DON JULIO 1492
PATRON X.O. TEQUILA AU CAFÉ
RHUM
HAVANA CLUB 3 ANS (rhum blanc)
HAVANA CLUB ANEJO (rhum ambré)
MALIBU (rhum coconut)
CAPTAIN MORGAN (rhum épicé)
CHIC CHOC (rhum épicé)
THE KRAKEN BLACK (rhum épicé)
SAILOR JERRY (rhum épicé)
BRUGAL (rhum brun)
MOUNT GAY (rhum brun)
CRUZAN (rhum single barrel)
HAVANA CLUB 7 ANS (rhum aged)
FLOR DE CANA CENTENAIRE 12 ANS (rhum aged)
EL DORADO 15 ANS (rhum aged)
ZACCAPA 21 ANS (rhum aged)
COCKTAILS
SEX ON THE BEACH
5 oz VODKA ABSOLUT / .5 ozSCHNAPPS AUX PÊCHES / JUS D’ORANGE / GRENADINE
KILLER KOOL-AID
.5 oz VODKA ABSOLUT / .5 oz LIQUEUR DE MELON / JUS DE CANNEBERGE / CORDIAL LIME
WHITE RUSSIAN
.5 oz VODKA ABSOLUT / .5 OZ KAHLUA / LAIT
BLUE LAGOON
.5 oz VODKA ABSOLUT / .5 OZ BLUE CURAÇAO / LIMONADE
PEARL HARBOR
.5 oz VODKA ABSOLUT / .5 OZ LIQUEUR DE MELON / JUS D’ANANAS
GREEN LANTERN
.5 oz VODKA ABSOLUT CITRON / .5 oz LIQUEUR DE MELON / JUS D’ORANGE
SOLEIL MAYA
.5 oz VODKA ABSOLUT MANDRIN / .5 oz TRIPLE SEC / JUS D’ANANAS
RED TEMPLE
1 oz VODKA ABSOLUT / 7-UP / JUS DE CANNEBERGE
SEA BREEZE
1 oz VODKA ABSOLUT / JUS DE PAMPLEMOUSSE / JUS DE CANNEBERGE
CITRON LIBRE
1 OZ VODKA ABSOLUT CITRON / PEPSI
APEACH TONIX
1 oz VODKA ABSOLUT APEACH / TONIC WATER / GRENADINE
GOD ON THE BEACH
.5 oz RHUM BLANC LAMB’S / .5 oz SCHNAPPS PECHES / JUS ORANGE ET CANNEBERGE)
TOM COLLINS
1 oz DRY GIN BEEFEATER / SODA / LIMONADE
CREAM SICLE
1 oz KAHLUA / JUS D’ORANGE / LAIT)
MARTIN SPÉCIAL
.5 oz AMARETTO / .5 oz KAHLUA / JUS D’ANANAS
PINA COLADA
1 oz RHUM COCO MALIBU / JUS D’ANANAS / LAIT
MARGARITA
.5 oz TÉQUILA SAUZA / .5 oz TRIPLE SEC / LIMONADE
TEQUILA SUNRISE
1 oz TÉQUILA SAUZA / JUS D’ORANGE / GRENADINE
SCARLET O’HARA
1 oz SOUTHERN COMFORT / JUS DE CANNEBERGE / CORDIAL LIME
SINGAPORE SLING
.5 oz DRY GIN BEEFEATER / .5 oz TRIPLE SEC / JUS D’ORANGE / SEVEN-UP)
BLOODY CEASER
1 oz POLAR ICE / CLAMATO / ÉPICES
COCO MELON
.5 oz COGNAC VS / .5 oz LIQUEUR DE MELON / LIMONADE / JUS D’ANANAS
AMERICANO
,7 oz VERMOUTH ROSSO / 1.3 CAMPARI / SODA
NEGRONI
1 oz BEEFEATER / 1 oz VERMOUTH ROSSO / 1 oz CAMPARI
HARVEY WALLBANGER
1,3 oz POLAR ICE / O.5 oz GALLIANO / JUS D’ORANGE
MAÏ TAÏ
.6 oz HAVANA ANEJO / .4 oz HAVANA 3 / .3 oz TRIPLE SEC / LIME
RUSTY NAIL
.8 oz BULLEIT / .8 oz DRAMBUIE
SIDECAR
1.25 oz COGNAC GLOBAL VS / .6 oz TRIPLE SEC / JUS CITRON
MANHATTAN
1.5 oz DARK HORSE / .5 oz VERMOUTH ROSSO MARTINI / BITTER
GIMLET
1 oz DRY GIN BEEFEATER / .5 oz TRIPLE SEC / CORDIAL LIME
BOULEVARDIER IRISH
.8 oz JAMESON CASKMATES / .8 oz VERMOUTH ROSSO / .8 oz CAMPARI
VIEUX CARRÉ
.5 oz CROWN / .5 oz BENEDICTINE / .5 oz GLOBAL VS / .5 VERMOUTH / BITTER
COSMOPOLITAIN
1 oz VODKA ABSOLUT / .5 oz TRIPLE SEC / JUS DE CANNEBERGE
OLD FASHIONNED RYE
1.75 oz LOT 40 / ANGOSTRURA
PISCO SOUR
1.75 oz PISCO / JUS DE LIME / BLANC D’OEUF / BITTER
CLASSIC
1.5 oz DRY GIN BEEFEATER / .5 oz VERMOUTH SECCO / OLIVE
LITCHI
1 oz VODKA ABSOLUT / .5 oz LIQUEUR DE LITCHI SOHO / JUS DE CANNEBERGE
CLASSIC PREMIUM
1.5 oz DRY GIN HENDRICKS / .5 oz VERMOUTH SECCO / OLIVE
VODKA MARTINI
1.5 oz VODKA ABSOLUT / .5 oz VERMOUTH SECCO / OLIVE
SANGRIA BLANCHE
10 oz JALEO BLANC / 2 oz HAVANA 3ANS / JUS CANNEBERGES BLANC / SIROP
SANGRIA ROUGE
10 oz JALEO ROUGE / 2 oz ABSOLUT PEACH / JUS ORANGE / 7UP
CLASSIC PREMIUM
1.5 oz DRY GIN HENDRICKS / .5 oz VERMOUTH SECCO / OLIVE
SANGRIA BIÈRE
10 oz 1664 BLANCHE / 5 oz CIDRE / 2 oz CAMPARI / JUS ORANGE / JUS ANANAS
VINS ET BULLES
SHIRAZ, JACOB’S CREEK
ORLANDO WINES
SHIRAZ , JACOB’S CREEK DOUBLE BARREL BARROSSA
ORLANDO WINES
MONASTRELL, JALE0
CONSTELLATION BRAND
TEMPRANILLO, REALCOMPANIA
BODEGAS MURIEL
MERLOT, THE VELVET DEVIL
CHARLES SMITH WINES
CABERNET SAUVIGNON, TOM GORE
TOM GORE VINEYARDS
PINOT GRIGIO
GRAFFIGNA
CHARDONNAY
ORLANDO WINES
JACOB’S CREEK
ORLANDO WINES
VIURA,JALE0
MACABEO, REAL COMPANIA
BODEGAS MURIEL
RIESLING, KUNG FU GIRL
CHARLES SMITH WINES
SAUVIGNON, KIM CRAWFORD
WHITE ZINFANDEL, WOODBRIDGE
ROBERT MONDAVI
BORDEAUX ROSÉ
CHÂTEAU HAUT-D’ARZAC
CAFÉS ALCOOLISÉS
CAFÉ JAMESON
1 oz whiskey Irlandais Jameson
CAFÉ GAÉLIQUE
.5 oz whiskey Irlandais Jameson / .5 oz crème Irlandaise Carolan’s
CAFÉ TRÈFLE
1 oz crème Irlandaise Carolan’s
CAFÉ BUSHMILLS
1 oz whiskey Irlandais Bushmills
CAFÉ IRLANDAIS
.5 oz whiskey Irlandais Bushmills / .5 oz crème Irlandaise Bailey’s
CAFÉ BAILEY’S
1 oz crème Irlandaise Bailey’s
CAFÉ ESPAGNOL
.5 oz Kahlua / .5 oz crème Cognac VS
CAFÉ BRÉSILIEN
.33 oz Grand Marnier / .5 oz Kahlua / .5 oz Cognac VS